从实地训练、区域管理及铺面管,学习基本的餐厅营运知识
· 管理指定值班的员工、产品及设备,以达到最佳的QSC&V
· 对基本监督、人际关系、人际沟通及跟进技巧作出了解
· 确保众雇员在一个相互尊重的环境下工作
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